ティーウエリスト養成講座

約70種類程のティーを学び、美容健康に役立つ知識が身につきます！

世界のハーブ、日本茶、紅茶、中国茶、珈琲とあらゆる植物由来のお茶を学び、美容健康に役立つ知識がすぐに身につきます。

ハーブティーや日本茶、中国茶、紅茶、コーヒーをシングルで50種類以上飲んでいただきスイーツにあったブレンドや体調にあったブレンドを作成、食べ物との飲み合わせも学んでいきます。

美味しい淹れ方、身体にいい飲み方はもちろん成分を引き出す技術なども身に着けます。

まずはしっかりご自分の五感で茶葉やコーヒーの品質のよさの見分け方を身に着け自分の体質にあったティーやコーヒーを見つけてください。

試験料・テキスト込み

試験は選択式で、７割以上問題に正解するとティーウエリスト（旧ティーコンシェルジュ３級）資格が取得できます。

費用にはティーウエリスト（旧ティーコンシェルジュ3級）試験料一回分（5000円/税抜）が含まれています。
※ 副教材に「喫茶手帳〜グルメからみた飲料の百科事典」がついています。

学べる技術

（１）ハーブティー、お茶、コーヒーを美味しく淹れる方法
日本茶、紅茶、中国茶、コーヒーの香り、味、栄養成分を引き出す淹れ方。
（２）アロマ、フレーバーを覚える
抗酸化作用の高いハーブティーを目的別に学び、香り、味を覚えます。
（３）身体にいい飲み方とブレンドの基本
ブレンドの基礎技術を学びます。
（４）自分の体質にあったブレンド作成
世界の料理やスイーツに合うハーブティーやお茶、コーヒーを学びます。

カリキュラム

《単位１》人間と水分、世界の代表的なティー
代表的なティーを3種類飲み比べます。
《単位２》茶の基礎知識、品種、種類による効能
日本茶、紅茶、中国茶の香り、味、美味しく成分を引き出す淹れ方、茶の栄養成分や種類の違い、適切な保存
《単位３》コーヒーの基礎知識、淹れ方、コーヒーの効能
コーヒーの生産、製造方法、焙煎、挽き方、ペーパードリップの香り、味、美味しい淹れ方、成分の身体への作用
《単位４》ハーブティーの基礎知識、免疫力が下がったときにいいハーブティー
ハーブティーの効能を引き出す淹れ方、飲み方、シングルティーの香り、味、抗酸化作用とは？かぜとハーブティー、免疫
《単位５》胃腸、美肌、疲労回復にいいハーブティー
消化器系、皮膚、疲労回復にいいハーブティー
《単位６》心と女性にいいハーブティー
精神神経系に役立つハーブティーや女性にいいハーブティー
《単位７》生活習慣病予防のハーブティー、和ハーブティー
生活習慣病予防にいいハーブティーや和ハーブティー
《単位８》ティーとスイーツのマリアージュ、ティーセラピーで自分にあったブレンドを作る
数種類のティーとスイーツを飲み食べ比べて五感で学びます。ティーセラピーで自分にあったブレンドを作成します。