Tea(お茶)の世界にようこそ
2022年8月15日「和漢喫茶 咲良(さくら)」OPEN!
開催講座のご案内
日本ティーコンシェルジュ協会御殿場校として認定の「資格取得講座」とお茶やハーブティー、コーヒーを趣味、教養として楽しく学びたい方向けの「お稽古コース」を開催しております。
- スタート予定 咲良オリジナルブレンド No.4 茶〜ミングブレンド:1690円(税込) 詳細・お申し込み
お茶を教える人になる
ティーコンシェルジュ資格取得コースはご自身のために役立てるジュニアティーコンシェルジュ講座と既に飲食業を営むなど今後のメニュー強化やジュニアティーコンシェルジュ副業とすることをお考えの方や第2の人生でカフェ等を開設したい方、セミナーとして教える仕事をしたい方向けのビジネス資格1級~3級があります。
ご自身のスキルアップのため、今後の人生設計のアイテムとして資格を取得しませんか?
お茶を学ぶ、楽しむ
お茶に関して少しでもご興味のある方向けにお手軽にその基礎を学ぶコースです。
ハーブティだけでなくコーヒー、紅茶、中国茶、日本茶などの講座を予定しています。
ご自身のペースにあわせて学んでいただき、より豊かなティーライフを過ごしていただくことを目的としいます。お茶のブレンドやアレンジに発展できる知識と技能が身に付きます。講座後は教材の茶葉を持ち帰り、ご自宅で愉しめます。
ティコンシェルジュ林素真子の「いきなティーコラム」
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産地や栽培方法などにこだわった厳選された茶葉だけを使用した日本ティーコンシェルジェ協会のオリジナルハーブティです。
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有機すこやかカモミールブレンド
ティーバッグ(テトラタイプ) 1.5g×12ピース Organic fresh camomille blend [P10021A]
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有機ローズヒップブレンド「ヴィーナスの紅い果実」
ティーバッグ(テトラタイプ) 2g×12ピース Organic rose hip tea Venus's red fruit [P10011A]
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国産カフェインレス緑茶
ティーバッグ(テトラタイプ) 2g×12ピース Domestically made decaffeinated green tea [P20091A]
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有機ローズビューティー「ヴィーナスの輝き」
ティーバッグ(テトラタイプ) 1.5g×7ピース Organic rose beauty Venus's brightness [P10181A]
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有機福禄麦茶
ティーバッグ(テトラタイプ) 4g×12ピース [P14291A]
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有機爽快ミントブレンド
ティーバッグ(テトラタイプ) 1.5g×7ピース Organic mint blend [P10051A]
ティコンシェルジュ林素真子のいきいきティーブログ
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2019.11.13 ジャスミンティーの茶葉ってジャスミンの花じゃないの?
皆さんは、ジャスミンティーの茶葉ってどんなものかご存知でしょうか?中華街などに行くとジャスミンの花を乾燥させた茶葉が販売されてます。それがジャスミンティーだと思っている方、結構多いのではないでしょうか。実はジャスミンティーはその花のお茶ではなく、葉がお茶になるのです。
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2019.11.13 「ビタミンの爆弾」ローズヒップ
ローズヒップってバラのお尻? ローズヒップというとバラのお尻と訳したくなりますが、実は違います。ローズヒップは野バラの実を意味しているのです。食用として需要の高かったローズの偽果から種を取り除き乾燥させたハーブです。「ビタミンの爆弾」と呼ばれるほどビタミンが豊富で中でもビタミンCはレモンの20倍とも言われています。
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2019.11.11 クレオパトラが飲んでいた!? 美と健康のハーブ、ハイビスカスティー
絶世の美女クレオパトラが好んで飲んでいたと言われるほど美容効果の高いハイビスカスには、美白効果の高いビタミンCが豊富に含まれています。 実際は、インドやマレーシアで栽培されていたものがアフリカに渡り、17世紀奴隷にされていた方々と南米に持ち込み19世紀終わりにエジプトに伝わったというのが真実のようです。 では、なぜ「クレオパトラが愛飲していた・・」と、まことしやかに囁かれているのか。
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2019.10.19 ハリーポッターが持っている魔法の杖はエルダーの樹!?
イギリスを舞台として描かれたハリーポッターで最強の“魔法の杖”と言われた“ニワトコの杖”はハーブでよく使うエルダーフラワーの樹です。
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2019.10.19 ブレンドで美味しく効果倍増! カモミールティーの飲み方アレンジ
カモミールティーはそのまま飲んでもフルーティーな香りとまろやかで乾燥リンゴのようなフレーバーで美味しいのですが、更に美味しくなおかつ効果倍増の楽しい飲み方のアレンジをご紹介いたします。